2002年 都路村の秋編

今年の都路村はキノコが大豊作。ここでは今秋に収穫された7種類のキノコを紹介します。

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【マツタケ】

赤松の多い阿武隈山系ではよく穫れる。香りが良い。おもな調理法は炭火焼きや土瓶蒸し

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